ムシマルの(主に)高知うろうろ記2

(主に)高知県でグルメ放浪というか食べ歩きというかふらふらしています。ご飯はバイキング・大盛り情報が豊富め。
オムライスとタイカレーが好き。あと短歌と合気道をたまに書くブログです。婚活は休んでいます。
カレー&焼酎『utatane』うたたね。
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    「utatane」へ。


    ここ、ムシマルは某防災サバイバル(略して某災サバイバル)のT子さんがおすすめしてくれていたところ。


    焼酎BAR 
    utatane(うたたね)
     高知市本町2-5-17 住友学園ビル1階東 
     088-875-1684 
    18:00-25:00 
    定休日 毎週日曜日
     

    いろんな情報を聞いた気もするが、『カレーと焼酎』のことしか覚えていない。
    覚えていることにそのすべてが詰まっていた、ことにそのうち気づく

    入店。

    カウンターだけのこじんまりお店。「『」みたいな形のテーブル。



    ムシマルは奥の方に座る。
    手前には3名、2グループほどの先客。

    (焼酎がいっぱいだ・・・)

    芋焼酎のロック。

    レンコンのコリコリしたところをお通しに、
    ムシマルはメニューを考える。


    メニュー。
    これが一部で、×4ほど。料金は書いていないのです。
    一律同じってわけでもなさそう。

    あれ、カレーは週末限定?
    どうしようダメなのかな?

     

    水曜どうでしょう?
    「カレーありますか?」
    「ありますよ」

    水曜日でもあった!
    普通カレーは常時あってスペシャルメニューだけ週末限定?
    詳細よくわからないの。

    カレー、来る。


    ほう、ちょっとビジュアルすてき。

    ぱくり。

    おお、辛さはちょうどいい。
    挑戦的な辛さではない、おとなしさのあるお味。


    しかしただの優等生ではない。


    口あたりに、蕩けかけている繊維のようなものが・・・。
    (なんか、じっくりことこと煮込んだカレーだ)

    野菜から水分を抽出した、って気がする。

    ただのカレーではない、シルクロード育ちみたいなカレーだ。

    ここだけのはなし、カレーを頼んだ時に
    「ライスにしますか?」「え?は、ひゃい!」というやり取りがあったのでひょっとしてライス以外に何かあるのかもパンとかナンとか。


    完食。



    豚ロース注文。
    すまんピンぼけ。
    これはムシマルの写真技術のせいではなく酔いのためだ。

    『味噌漬け豚ロースの炭火焼き』
    ああ、こういうのか、
    わかりますか。





    脂身少なめの、
    がっつり。

    ムシマル、焼うどん、好きー!

    注文したものが細麺でちゅるる。

    飲み物二杯目は茜霧島のロックを注文。

    ここで一つサプライズ。
    向こうのカウンターのお客が、『龍馬マラソン2016』完走されたということで振る舞い酒。

    ※2016年2月の話です。広島行く前。


    ムシマルも一杯ご相伴にあずかる。

    ムシマルも龍馬マラソン、20km地点くらいにいたよみたいな話をしてちょっとおはなし。


    へー常連さんも多そうであるな。


    焼きうどんのこの、カツ節を身に纏いし様が非常に好き。

    なぜだろう、焼きそばにはそんなにカツ節必須に感じないのに、焼きうどんの方にはあるとないとは大違いに感じる。

    ここのはおいしい・・・、

    ・・・・・・・・・

    はっ!
    「ウタタネ」でうたた寝しちゃいました。
    23時前!約一時間の眠り!
    ぎりぎり最終汽車間に合う。

    おあとがよろしいようで。

    お会計3,800円位。


     

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    | ムシマル | お酒呑み関係 | 18:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
    アンケートお答え。呉について。
    0
      名所・観光スポットが知りたい
      押忍 高知大 芦原のOBで-す呉(大和)見に近々 行くんですが近くに何か拉麺 ありますでしょうか?
      2017/04/12/ 09:04
      • 40歳代
      • 男性
      • 高知
      9becf0bbe6df
      というご意見いただきました。
      回答は、
      ラーメンのおいしいところはわかりません、
      すいません。
      ラーメンはそれほど名所でないところです。呉。
      呉の麺名物は、
      ・細うどん
       と
      ・呉冷麺
      です。
      細うどんは何でしょうね、冷や麦みたいなサイズ、そうめん以上うどん未満の太さ。
      焼きそばみたいに、お好み焼きに入れたりもするみたいです。
      呉冷麺は、韓国冷麺と違う酸味と食べやすさでした。
      http://mushimaruuro2.jugem.jp/?eid=286で行った「りゅう」というお店があります。
      お味はぶっちゃけ呉で1位ってわけではないでしょうけれど、名物をたくさん扱っています。
      よければどうぞー。
      麺類以外では、呉は『海軍肉じゃが』『呉焼き(お好み焼き)』『海軍カレー』なんぞがあります。
      屋台もあったのでそこでラーメンを食べられるのもよろしいでしょう。
      もしもラーメンにこだわられるなら広島か尾道へ―。

       

       

       

       

       

       

       

       
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      | ムシマル | - | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
      『トラとフライパン』商店街の洋食屋さんでランチステーキ。
      0

        高知に帰る。

        はりまや橋で降りる。

         

        さあ、家に帰る前に昼食をとろうか?

         

        そこははりまや橋近くのバスターミナル。

        うーーん、あっち方面に歩くか?

        商店街に。

        はりまや橋商店街。

        もうちょっと行けば魚の棚、という辺り。

         

        どうしようかなー。

        「カンヌ」 、「土佐の一風」もらんちやってるのか。

        「とさの家」、あとラーメン屋がもう一つか二つくらい。

        あ、ここの居酒屋さん貸店になってる。


        あれ、焼肉屋さんができている。

        「千牛」だったか?ランチもやっているっぽい。

        そういえばとさの家二階にも「弐階屋」ができていた。

        でもそれはにゃりーんお母さんブログで見たかもしれぬ。

         

        あ、ここの二階、立ち飲み(女性は半額サービス)バーなのか。

        前からかな?新しくできた気がする。

         

        最終的にチョイスしたのは洋食屋さん、「トラとフライパン」

        ふぉんさんがここに入られていたのを読んだ記憶があるなー

         

         

        ムシマルのいない高知も、ちょっとずつ変わって行っていて、さびしい。

         

        日替わりは800円、ステーキランチは1,200円、黒板に書いてある。

         

         

        がちゃっと開ける。

         

        思い思い個々各個のの賑やかさといったものが、この店にはある感じ。

         

        そんなに広くない。

         

        入口、すぐ右手が厨房、左手というか入口からまっすぐのところが通路っぽくなっておる。

        そこを抜けるとお客さん山積。

         

        通路的スペースにもちょっとテーブル。

         

        「相席でもよろしいですか?」

         

        混んでいる。

         

        OKする。

        マンガを入口から取って座る。

        『カイジ(17歩ゲーム編)』だ。

         

         

        オムライス800円か850円がある。

        特盛+400円くらいでできるという。

        それ、すごく興味がある。

         

        でも。

        今は。

         

        ステーキランチを注文。

         

        肉文化圏広島県にちょっといて、ちょっと高知県の肉料理というものについて知りたいと思ったし、食べたいと思ったのだ。

         

         

         

        あ、来た。

        ライスけっこう盛っている。

        と、ステーキ。それにパスタと言わずスパゲチと言いたいひとしな。と、サラダ。

         

        少しして、味噌汁。

        洋食屋さんで、ステーキで、でも味噌汁なんだなあ。

        なんとなくコーヒーにパンに味噌汁の、高知モーニング文化と通じるものがありそうで。

        それはムシマルが失ったもの失いつつあるもののような気が急にしてしまう。

         

        さみしい。ムシマルは今味噌汁で寂しさを取り戻してしまった。

         

         

         

        寂しさは食欲で塗りつぶす。

        ステーキは広い。

         

        切り切り、ぱくり。

        ステーキソースがたっぷり付いた、柔らかいお肉。

         

         

        甘い、焼き肉のタレみたいにリンゴをあれしているソース。

         

        うまい。

         

        こってりと美味しい。

         

        白ごはんがたくさんいただけるステーキ。

         

        大盛りっていうと言いすぎだけれども、満足度高い量。

         

         

        こう、ステーキ屋さんや鉄板焼き屋さんでなくて洋食屋さんのステーキって感じがぐりぐい来る。来ます。

        白飯が進む。

         

        完食。

         

         

         

        あ、熱いお茶だ。

         

        なんとなく、だけど。

         

        こういうことで高知に帰ってきたって思ってしまう。

         

        さらにコーヒー付き。

         

         

         

        1,200円。

         

         

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        | ムシマル | 丼類・ごはん定食類 | 22:23 | comments(2) | trackbacks(0) |
        「知りたい広島県情報はありますか?」情報ありがとうございます。
        0
          ムシマルの高知ブログで2017/1/28に募集をかけたアンケートについて。
          3/19時点までのものを集計しました。
          以下。
          ※一部だけ内容を編集しています。

          受付期間 : 2017年01月28日〜無期限

          知りたい広島県情報はありますか?

          ムシマルが広島にいる間になんか「こんなことを調べてほしい行ってみてほしい」的なところがありましたらぜひぜひお聞かせください。ご希望全てに添えられるかどうかは断言できませんが、ご参考にさせていただきます

           

           

          1: グルメ:お好み焼き情報が知りたい 22件 (16.5%)
          2: グルメ:牡蠣情報が知りたい 17件 (12.8%)
          3: グルメ:アナゴ情報が知りたい 7件 (5.3%)
          4: グルメ:広島麺類情報が知りたい 13件 (9.8%)
          5: グルメ:広島居酒屋・お酒情報が知りたい 18件 (13.5%)
          6: グルメ:甘いもの情報が知りたい 5件 (3.8%)
          7: グルメ:広島のそれほど有名でないご当地グルメが知りたい 18件 (13.5%)
          8: 名所・観光スポットが知りたい 4件 (3.0%)
          9: あまり観光ガイドに載っていないスポットが知りたい 16件 (12.0%)
          10: 広島での普通の生活が知りたい 13件 (9.8%)
          たくさんのご意見アンケート投票ありがとうございます。

          アンケート結果について

          ムシマルがアンケートで、10項目中4つまで複数回答可能にしたせいか、
          けっこうダンゴ状態!
          それでも1位=お好み焼きはさすがと言わざるを得ない。
          お好み焼きは、広島にありまくり。びっくりするくらいあります。
          住宅街に1軒だけみせ明かりが灯っていて、なんだろうとそっと近づいたらそれがお好み焼き屋さんだった、みたいなことあるんです。
          聞いた話によると、だいたいみんな
          で、2位3位=居酒屋情報&ちょっとマイナーご当地グルメという感じでした。
          この辺はなんというか、ムシマルブログがそういう属性だからっていうのはありそう。
          例えば爐Δ匹鸞膵イ”高知の生姜王子ブログが同じアンケートをしたらもっと麺類に票が集まるかもなーと思いました。
          逆に票が集まらなかったのが「アナゴ」「甘いもの」「名所観光地」でした。
          アナゴは、なんででしょうね?
          おいしくてウナギよりは廉価で、ムシマルは好きな感じなんですが。
          お好み焼き&牡蠣の2トップが強すぎてちょっと不遇のポジションみたいな感じなんでしょうか。
          「甘いもの」不人気は、まあなんとなくって感じ。
          ムシマルも異動前は「広島の甘いもの=もみじまんじゅう」しかイメージを持っていなかったのです。
          アンデルセン、バッケンモーツァルト、ボーラーベア・・・・・・・広島で生きてみたらありますねいろいろ。
          「名所観光地」は、あれですね。
          有名なところは死ぬほど有名って感じだから?
          原爆ドームとか宮島とか、世界遺産だもの。
          ワールドだもの、ワイドだもの。
          観光客目線ではなく生活者目線のブログを期待してくださっているんだろうか。
          もうちょっと「お好み焼き」について味がわかるようになりたいというかしっかりしたレビューができるようになればいいなあ。
          それで、アンケート結果としてはなんとなく、これまでのうろうろムシマルをこれからも続けていていいんだって気分になりました。
          ではまた。

           

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          | ムシマル | 雑記 | 15:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
          潮江市場 ハガツオをたたくころに君を思うということ!(後編)
          0

            前編はこちら

            大将さんが言われる
            「ちょっとマグロに似て、癖がカツオより少ないです。
            わさびと醤油でどうぞ」

            ハガツオは、結構脂あって癖なくてマグロみたいだよと。
            ポン酢たれもいいけれど、お刺身と一緒でワサビ+醤油でいってみてとのこと。

            ああ、なるほどマグロっぽさがある。

            カツオとマグロのハーフみたいな。
            カツオの皮を被ったマグロ赤身を想像してごらん?イマジン。

            はむっと食む。
            む。
            風味の良さ、マグナム。

            自力で飛ぶのではなく滑空するような、ちょっと無駄のなさシャープさを感じる旨み。
            焼けた皮の香りが、カツオ感、この後味、カツオ。

            思わず日本酒(二合600円!)をちびちびと飲み進ませる。


            頼んだ結果の、いろいろ。
            あーこの時が一番幸せ。

            食べ順・組み合わせ多数。

            ロックマンの、ボスを一人ずつ倒す順番を試行錯誤するときみたいだ。


            しばし食べ進め、まず餃子が尽きる。
            次にたたきが心もとない切れ数に。


            む、この日本酒量、ちょっと何かを追加したほうがよさそうですねえ。


            あ、前から食べたかった、おでん行こう。


            「おでんもらっていいですか?」
            オープンザふた。

            こんにゃくタマゴ厚揚げダイコン。
            むー。
            「あ、取りますよー」店員三人娘のお一方が言ってくださり。
            玉子と厚揚げ。
            ムシマル、最近厚揚げにハマっているのはここだけの秘密。


            (味の良く沁みた厚揚げほど危険な厚揚げはない)



            「タコのから揚げもぉ」
            今になるとなぜタコのから揚げを頼んだのか?完全に暴走である。




            ああ、香ばしい。
            タコの香気にあてられた部分が全部鼻になる。鼻というか、嗅覚のレセプターに。

            がじぃ!いい音。
            この暴走、正解。点を取れば正義。






            三人娘の話を少し。


            ブログを見てくれている、ドキドキ。
            お会計時、『ソライロに行かれたんですね』は、はい。『どうでしたか』
            ・・・・・・「まーまーでした」・・・・・・。

            いや、あんまりソライロ用のコメント用意してなくて。


            3,300円くらい。
            また来よう。


             

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            と、思ったムシマルなのでした。

             

             

            | ムシマル | たたき:お酒呑み2 | 22:39 | comments(3) | trackbacks(0) |
            グランディーヌ 高知駅前店 ジビエランチ
            0

              今日は高知赤十字病院診察日。

              採血した後、一時間の待ち時間。Nsにちょっとお昼食べてくるとこえがけし。
              高知駅前の近くで昼食だーと。
              どこにするか一生懸命考えて、ここがよさそうだと思って行きました。


              グランディール 高知駅前店
              〒780-0062 高知県高知市新本町2丁目4−3
              088-855-9855
              HPは
              こちら




              二階に。
              あれ、こっちの階段は非常口?
              窓?入れるのかよくわからない感じがする。

              よくわからないので正面入り口っぽいところから上がる。
              正面入り口1F には違う店が入っているが、階段見つけて上る。

              あれ、広い。

              でもどうしたもんかわからず待機。


              店員さんが気付いてこっちですよと。


              あ、やっぱりあの階段から上るのが通常ルートだったのか。
              外を見ればあの階段。
              中を見ればお会計所。


              でいろいろあって、そこで入れるようになるのを待つ。

              よし、席に着く。

              メニューは、ランチは9種くらい。
              1,000円〜2,500円くらい。

              この紙に書いているのはバイキング価格が+されているのです。
              各種ランチがあって、+500円でスープやサラダ等のバイキングセレクトできるという様子。


              ジビエランチバイキング付きを注文1,500円。
              ジビエランチを頼むと、店員さんが【おお。ジビエ選択か】みたいな表情になったような。
              ライスとかコーヒーとかそんなセレクトして注文終わり。



              店内見回すとお上品な感じ。
              お客さんは女性多め、層としてはマダム系がちょっと多いでしょうかな。OLさんも。
              カップルっぽいのもいる。

              病院待ち時間にバイキング来ているようなのはいない。
              鏡があれば一人見つけられるだろう。


              さあ、一転、舞台は整った。


              さてバイキング行くか。
              「すいません今はちょうど少なめですが、次々補充しておりますので」と店員さんが言っていた。
              13時過ぎなのでひとピーク終わったところ+2陣が来るとかそれくらいなのか?


              ともあれ行く。

              ほうほう、サラダが充実。
              ドレッシングも充実。

              なにかわからない初めて見るような野菜もある。
              説明文が書かれているから助かるのですけど。

              野菜春巻きを3つも。
              サラダは水菜と人参と、ルッコラとーー。

              それにミネストローネ。

              取る。撮る。
              ニンジンはピーラーで厚く剥いたんでしょうかね。

              カリコリ。

              ウサギになった私―みたいな気分になります。

              ニンジン、煮物焼き物でなくこれっくらいのデカさで生でいただくのは僅少の機会。
              ムシマルの人生を催眠療法で遡っても片手サイズではないか。サイズではないか。

              パリコリ。
              なんというか、味は甘いまではいかないけれど、甘さの気配みたいなものを感じるような風情。


              ミネストローネ。
              ずすい。

              おぅ。野菜の滋味。
              塩味やコンソメの味は濃くない、
              むしろ薄めなんですが、絞られたおいしさ。

              ああー野菜の旨みを感じているかもしれない。
              個人的にはもう少し味が強い方が食い気が増すのですが、これはこれでという感じ。



              ここのお店は野菜売りかな?





              牛すじ煮をいただく。
              あ、居酒屋さんの牛すじ煮とは全然違う。

              味噌や醤油の味強さではなく、
              ポトフっぽい、お野菜の押し。


              来たのです。
              ジビエ、その正体はシカ。

              鹿です、マイ鹿。

              鹿のハンバーグ。

              ライスは海苔で、一見おにぎり風だ。

              ご飯もうちょっとあってもいい、って思った、このときは。

              あ、この野菜なんだっけ。


              ハンバーグ実食。

              ほほう、味わう。

              舌で鹿。
              タンディアー。


              ショウガのスパイス。

              おおおぅ、しっかりした味。


              サラダもう一度、


              これが、鹿ハンバーグ!


              ねっとりしている。
              ショウガか、匂い消しが効いている。

              事前に鹿と、ジビエといわれなかったら、いろいろ良いとこの合挽肉といわれても納得の旨み。

              お、付け合わせの野菜もあんまり食べたことないやつ。


              煮込みもいただく。

              煮込みはうわ、あっさりしている。
              ポトフみたいな味わい。

              するるるるとお口に喉に入る煮込み。

              キッシュ。

              キッシュにもお野菜がちりばめられている。
              なんかキレイ。

              化石みたいなちりばめられ方なのに、色合いはひとつも風化していない。
              さりげなく甘い美味しい。


              お、お寿司。

              これでご飯成分を補充できるじゃないかー。
              もぐもぐ単品でもあっさりゆず。

              ふむ、ちょこちょこつまむだけで野菜成分が随所。

              野菜から、逃れてみたらまた野菜。



              ああハンバーグが終わってしまう、美味。



              え!?「野菜のしゃぶしゃぶ」ができるんですか?

              昆布のだし湯のなかにくぐらせるのか、

              いろいろあるけどカブを泳がす。


              そしてピーマン。

              ゆず味噌をちこりと付けて、
              もぐぽきん。

              うん、お肉と違ってしゃぶしゃぶの茹で目安わからん。

              引き上げが早かったっぽいけど、熱はまだまだですけど、おいしい。


              少なくともお風呂入ってさっぱりしたくらいにはいい気分。



              デザートの話せねば。


              ホットコーヒーと一緒に選んできたら、

              おおテンション上がる豪華さ。


              コーヒーがー、コーヒーがこの一杯では足りないと思わせる。



              説明をしてくれる、
              「抹茶ムースとアイスクリームとブラウニーです」だったか、うろおぼえ。
              うろ覚えなのは理由があって、料理に夢中なのだ。


              テンション上がりますなー、3品も。

              で、ムシマルをだます一品。
              あ、クリームかと思っていたものが、
              かたい。

              抹茶ムースの上に乗ってるの、クリームかと思っていたら違う。


              じゃあ何かといわれると、メレンゲ固めたやつ?

              卵白のお菓子か。
              (はえーー凝ってるねえ、オジサン騙されちゃったよ)

              意外のうまさ。



              よかった。


               

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