ムシマルの(主に)高知うろうろ記2

(主に)高知県でグルメ放浪というか食べ歩きというかふらふらしています。ご飯はバイキング・大盛り情報が豊富め。
オムライスとタイカレーが好き。あと短歌と合気道をたまに書くブログです。
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    湖月 高知のしんみりお蕎麦 
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      蛍槍で呑んだ後、
      麺が欲しくなった一行。

      すぐ向かいの『湖月』さんに。


      『蕎麦と酒 湖月』
      住所:高知県高知市 1丁目8−10

      電話:088-822-4276
      時間:18:00〜深夜2:00
       
       

       

       



      あ、ラベル逆側。
      失敗失敗。

      お酒はたしか美丈夫だったと思うっす。

      そして左にあるくちばしみたいなやつは!



      柚子搾り汁。それを日本酒にとくとくと。

      おお、こういう風に呑むのか。

      ちなみにこちらの杯は、ザルいっぱいいろんな種類がある中から選べるというスタイル。
      楽しいよ。

      ごくり。

      とくり。

      呑みやすさがえらいことに。
      危険な水域酒域。


      それでお蕎麦なんですが、どうしよう。

      ムシマルは4人席の奥側だったんですが、
      奥側の衝立には、こんな張り紙が。

      季節限定『桜エビと玉ねぎのかき揚げ』おそば。1,000円。

      あとはぶっかけか温そばか、ドンブリか、ドンブリってかきあげ丼ってことか?
      うーん、今日は風が強いから、温そば。

      それぞれがおそばを注文。

      さらに、クジラお刺身。

      お蕎麦屋さんにあるまじき、しっかりしたお刺身。

      ぱくり。

      クジラがこの瞬間、海を干す。


      そして来た。みんなのおそば。

      もりそばに、つけそばに、

      カレーそば。


      あれこれ、大盛り?
      なんかとろりとして、横目で見てもあったかそう。


      そして、ムシマルの。


      ああ、いまだけ鼻が3つになってもいい。その分耳が減ってもいい(あとで戻るなら)。

      エビの香り、ムシマル(鼻ひとつ状態の)にも届きましたよ!

      汁は透き通っていて、

      麺もなんというんでしょうかね、
      するるる、って。
      吸い込まれ待ちで行列を作っている一群のようだろうか。

      お味が濃くないのに、けっこう蛍槍さんでいただいたのに
      とどまるところを知らない。

      とどまるところを知らないから

      完食完飲。

      お店の人は、一緒に行った方のお知り合いで、話しているのを漏れ聞く。
      高知のお蕎麦文化は(ラーメンうどんに比べて)浸透してないので、なんかいい感じにしていきたいと言っていたような違うような。

      日本酒がイイ感じのハイエンドだったのでなんか終りとかどうとでもよろし。



       

       

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        おいしかったー。

       

       

      | ムシマル | 麺類・粉もん類 | 16:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
      『はりまや橋 三ツ星酒場』高知店は和民系でしたが高知ナイズ。ないす。
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        「よろしかったらいかがでしょうかー、最初の一杯無料ですー!」

        「ここにしようかームシマルよ」

        ムシマルは2017GWに職場の元上司とお酒を呑もうとしておりました。

         

        はりまや橋近辺で合流+うろうろしたところで、呼び子さんに呼び止められたのであった。


        『はりまや橋 三ツ星酒場』に入る。

        https://www.hotpepper.jp/strJ001028391/(リンクあり)

        住所・アクセス地図を見る
        高知県高知市はりまや町1−3−15 米澤ビル2.3F JR高知駅はりまや橋駅3分 宴会4000円〜 個室 宴会 女子会 接待
        営業時間・定休日
        月〜木、日、祝日: 17:00〜翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
        金、土、祝前日: 17:00〜翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)

        JR高知駅はりまや橋駅3分!宴会コース4000円〜!宴会、飲み会に◎少人数様から団体様までご利用可能!

        定休日:無休


         

        17時〜19時まで入店であれば1杯無料ということで入ってみた。

         

        「前はここ和民系列のお店だったと思う」とY(元)上司。

        そういわれるとそんな気がする。

        わたみん家とかそんな?

         

        入る。

        2名・・・・・飛び入り・・・・・・・だいじょうぶ!

         

        カウンターに着席。

         

        音楽が、なんかクセがすごい。

        ジャパニーズドラム、太鼓の音楽と篳篥みたいな和風笛の音楽。

         

        はりまや橋から3分くらいの距離にあるからか?

        よさこいをイメージ?

        でも流れているのはよさこい音頭、っていうわけでもない。

        ただ雅楽。

         

        奥が深いのかもな。

         

        突き出しあるいは先付が、桝に入った野菜セット、with柚子味噌とマヨネーズ。

        これはちょっと良い。

        すてき。

         

         

        ビール注文×2、串盛合せ(四万十鶏)や長太郎貝焼き、どろめ。

         

        長太郎貝。

        高知県民以外にはおそらく知名度がパームボールより落ちるのではないか。

        そんなムシマルも、長太郎さんって誰?とか思っている。

        ホタテに負けていない食べもの、だと思っていただきたい。

         

        うん、どろめもおいしい。

        おいしいっていうのとは違うかもしれない。

        懐かしいうえに酒に合う。

        生臭さのスプリットフィンガーファストボールである。

         

        こんな言い方をして許されるなら、うまさが圧縮されたファインディングニモである。

         

        ピザ。

        しらす入り、ということで高知っぽさを埋め込んでいる。


        チーズon生臭さ。

        海苔とか。

        これがお酒に合う。

         

        炭水化物と酪農産物とちっちゃいお魚が(酒飲みと腹減らし人)に、危険な重心を保っている。

         

         

        「ここ、なかなかいいなー」

        「ですねー」

         

        お料理は高知っぽさがあるし、それでいて割と手軽感手ごろ感がある。

         

        これ、たのもう。

        そうY先輩(元上司という言い方はなんかあれなのでこっち表記にさせていただく)が頼んだのは。

         

        イカ。スルメイカだっけ。違う種類のイカだったかもしれないけれど七輪焼き。

         

        「この七輪、すごいな」

        年季が半端ない。雨の日も雪の日もパチパチ両面焼きし続けたのではないか。

         

        思わずピザを焼いてしまう。

        おまえはイカを干物を焼くだけの存在ではないよ、ピザ窯だよ。

         

        ・・・・・・・・・・ピザ窯では、ありませんでした。

         

         

         

        七輪。居酒屋さんでこれが出る店もこれを頼むこともこれまで絶無ですが、 いいなあ楽しいなあ。

        キノコも焼いちゃう。

         

        みんな焼いちゃう。

        踏んづけてやる!・・・・・・・・・テンションが上がりすぎて間違えました。踏んづけません。

         

        だめだなー、なんか間違えている。

        ここがなんだかテンションが高いからです。

         

         

        そういえば、店員さんもテンションが高くあらせられた。

        みなさんだいたいヤングである。

         

        お話をさせていただいて、写真顔出しOKをいただいた「しまもん(ニックネーム)」さん。

        「酒場のポテチ」っていう料理があって、このポテチの酒場要素ってなんか(おつまみっぽく枝豆パウダーまぶしているとか?)あるんだろうか?って先輩が聞くエピソードがあって、しまもんさんが答えていわく、

        「ここが(三ツ星)酒場だからですよー♪」みたいな返事が来て、さわやかでした。

        あっけらかんだ。

         

        店員さんの服装がどういえばいいかわからない和風さなのも面白いです。

        昔の海賊ファッションと作務衣っぽいものの融合みたいな。

         

        カツオのタタキを頼む。

        厚めに切ってある。

         

        先輩がしまもんさんにいろいろ聞き込む。

        「ここは前ワタミ系やったけど変わったがやね?」

        「そうなんです、お店の名前は変わったんですが、でもここもワタミグループですよ」

        え、そうなんだ。こんなに高知色出しているのに。

         

        お会計。

         

        あれ、安い。

        ひとり3,000円ちょい?

         

        お会計をする。

         

        とことっことこ。

        「いや、やっぱり安すぎる」

        確かにドリンクひとり4〜5杯飲んでしまっている。これだけで2,000円×2くらい。

        食べ物が7品くらいは頼んで・・・ひとり1000円ちょいで済むっておかしい?

         

        戻る。

        あ、やはり。

         

        ひとり4,200円ちょいくらいでした。

         

        適正価格適正価格。

        フェアトレード・ジャパン。

         

         



         

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        | ムシマル | お酒呑み関係 | 22:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
        幸寿司 卸売市場直送(たぶん)の1.5人前にぎり。
        0

          こうかだいへ。

          大学ではない、高知市の弘化台。

          12時過ぎ。
          セリとかは早朝に終わっているのか?
          車両駐車場は結構停めるところある。


          ネコが呑気にできる程度には平和。

          さて、『幸寿し』に。


          すぐ横がうどん屋さん、
          もう少し左にコーヒー店、喫茶店。軽食もやってるんだろうか?

          奥の方には食堂、辛いので有名な『上海』というラーメン屋さん。

          マッサージ店などもある。


          入店。

          夫婦二人でやっている風なお店。
          カウンターが7席程度?さらに奥にも一つくらいテーブル。



          レトロ感ありありで雰囲気良い。



          さて注文どうしようか。

          1貫ずつも頼める。


          うどんやそばもあるんだ。
          ちらし寿司セットとか。


          にぎりセットに海鮮セット、おすすめ1人前セットに1.5人前セット。
          この辺がお得か。

          「1.5人前にぎりをー」

          来た。

          ああ昂る。

          お寿司サイズは 小ぶり。
          いや小ぶりってほどでもないか。
          スシローとかよりは大きいか。


          あーいいなそして迷うな。
          ええと、小皿は、醤油さしは・・・。

          む、こちらは醤油はけで塗るスタイルかー。
          ワサビはすでにビトウィーンされているみたい。

          ヌリ塗り、準備終了。


          最初の一貫。
          重要だどうしようか。


          いまだにお魚のことは詳しくなれない。


          12貫に赤みそのおみそ汁がついて1,400円。

          その、赤だし。
          何だろうこの茶色いの。
          ?お魚と、山芋みたいな食感。

          なんだこれ。
          山芋をすった風味に、お魚感がある。
          もにゅっと食感が良い。
          スリミよりも脆い。

          ずずず。
          あー、お寿司って冷たいは言い過ぎだけど温度低めなことあるから、熱量は大事。


          一貫め。
          おおう、旨い。

          マグロっぽいやつが3貫あるんですが、一番柔らかいやつを当てちゃった気がします。
          トロかもしらぬ。
          初めてその心情を吐露するムシマル。


          ああ、最後の一つか二つに取っておきたいくらいのいいやつ。

          おれ、この戦争が終わったらマグロのいいとこ食べるんだ。
          戦争はしないんですけど、

          この翌週にちょっと大きな訓練に参加しないとならなくって、
          そのなんというか贅沢をしに来たわけです。


          ぜいたく。
          港近く、市場にあるお寿司屋さんでお寿司をいただくことは贅沢の中でも大人なたぐいだろうという思い。
          そのためにここに来た。



          こいつは旨いな。

          ぎんぎらぎんにうまくて困る。
          いや全然困ってないのだが。

          エビ、ほのかに肉厚。


          こはだ?ひかりものがよくわからない。
          全体に、酢が効いている。

          ああ、大葉の香りがきゅっと締めて、9回のクローザーエース登板という感じ。

          ああ酸味。
          食べるたびにお腹が減る。
          言いすぎにしても12貫の倍くらいは食べられそう。


          あなごも、たまごも。
          みんないい。

          特別順序にこだわりなく食べたのであるが、最後に食べたお寿司はこちら。

          ヒメイチのお寿司?
          なかなかピンキー。

          お味が沁みますなあ。


          食了。


          よかった、
          一貫ずつ頼めるので追加をしてもよいかもという思いが半分頭をもたげた。

          でもまあ今回はいいか。



          ああ、これで頑張れる。




           

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          | ムシマル | 丼類・ごはん定食類 | 05:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
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