ムシマルの(主に)高知うろうろ記2

(主に)高知県でグルメ放浪というか食べ歩きというかふらふらしています。ご飯はバイキング・大盛り情報が豊富め。
オムライスとタイカレーが好き。あと短歌と合気道をたまに書くブログです。婚活は休んでいます。
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かね春 春野のうなぎ
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    ここでラーメンをすすったあとで。

    やっぱり気になるなあ、




    お店撮影時、ムシマル自身の姿がややガラスに写る。

    おろ。地元のじゃないんだ。
    鹿児島ってうなぎ有名なのでしょうかね、それもよく知らないムシマル。



    産地が書いている。
    ふむ。

    いいや入店。

    たのもう。

    カウンターが空いている。座敷やテーブルもあるがそっちは満杯。

    座る。
    お、カウンターの特権、厨房の中が覗ける。
    けっこう人たくさん。

    おじいさんがいる。焼きマスターっぽい。焼き人間文化財のよう。

    かね春の並1,450円注文と(一番安い)、

    うーん。


    あ、「う巻き」を。
    う巻き大好き650円。

    頼まなかったものの値段群。
    うなぎ丼は2,500円
    うな重3,100円。
    かねはる定食2,450円。
    茶碗蒸し650円。


    うな重3,000円越えかー。

    雑誌読む。

    来る。

    あーボリューミー。
    思ってたより四角い。高さがある。

    ちょっと贅沢に別注文した甲斐はあった。


    ぱくり。
    じゅわ。
    やわやわまではいかない、ちょっと芯を残すアルデンテ気味な歯応え。


    粒々状なウナギはうまみ汁をエッグにうつす。

    ちょっとだけ半熟の汁気が残っている。


    むう、良い。
    居酒屋さんでは出ないし出せないレベルのタマゴ感とウナギ感。


    これ一つでビールが一杯いけるだろ。
    むにむに。


    ちびちびぱくっていると、

    来てしまったメイン。

    ウナギは4切れ。
    大きい1切れを4等分ともいえる。

    それに鱧のお吸い物、うざくにフルーツ、一口そばつき。



    うざくは気持ち良い感じ。

    あれ?
    タレは?
    店員さんが。
    それは自由と。
    その容器で注いで、
    いくらでも白米にと。

    みたいなことを言ってくれる。

    見ると醤油さしみたいなものが。これがうなぎタレ注ぎか。


    ほほおう。
    ウナギよりもウナギのタレの方が好きというかご飯が進むムシマルに対する挑戦か。

    ご飯大盛り110円なのです。

    今回頼まなかったけれどどうかなーと思ったのが、
    このシステムならもし大盛り頼んだとしても安心だ。

    (4切れでお櫃風ご飯を消費しきれるかなと思ったが、これならいけるいくらでもいける)


    もはー。ばく。

    カリッと。

    皮のパリパリ感が、醸す音がもうシンフォニー。
    今この場で低音を支配しているのはコントラバスとウナギの音しかない。
    なんとなればコントラバスはムシマルの幻聴なので実質ウナギだけ!

    ちょっとだけ太陽を浴びた吸血鬼みたいな食感。


    このうまさ、パンクラチオン。


    なんでしょうね、食感がパリパリ具合が立体的。
    2次元でノペッとしていない味って言えばご理解いただけようか、



    おそば。味つけはあっさり。

    お口をさっぱりさせる目的か。

    うざくもそうですよねうざく好きだ。

    悲しいお知らせですが、
    もううなぎ最後の一口。


    いやだ朝まで食べるんだい、って思う。
    もっとイートしたい。



    完食。

    ごちそうさまのときに、
    「おひとつどうぞ」で飴玉をもらう。

    糖分での疲労回復も図り、
    42.195kmアンドアップを行ったが、それ以上にエナジ過分に摂取した気がする。
    痩せないはずだよ。


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    う巻き、うまい。
    | ムシマル | 丼類・ごはん定食類 | 00:56 | comments(0) | - |
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