ムシマルの(主に)高知うろうろ記2

(主に)高知県でグルメ放浪というか食べ歩きというかふらふらしています。ご飯はバイキング・大盛り情報が豊富め。
オムライスとタイカレーが好き。あと短歌と合気道をたまに書くブログです。
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『EZE』2019年5月ランチビュッフェ 『土佐茶ほか高知野菜』
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    ビュッフェレストラン エズ
    ビュッフェレストラン エズ
    ジャンル:ビュッフェレストラン
    アクセス:とさでん交通桟橋線蓮池町通駅 徒歩4分
    住所:〒780-0843 高知県高知市廿代町1-18 高知パレスホテル本館1F(地図
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    周辺のお店:ぐるなびぐるなび 高知市×バイキング・ビュッフェ
    情報掲載日:2019年5月25日


     

     

     

    ムシマルの高知オンリーワンに好きなバイキング『EZE』に。

    駐車場をアルファパークというパレスホテル裏手に停める。

    食事利用で2時間無料券をくれるためである。

    入場、この時は

    http://www.bf-eze.com/menu/lunch.html

    「霧山茶業組合さんの新茶メニュー高知野菜とお茶のコラボ。

     

    1,600円払ってOK、

    まずは・・・、あ、ナスマリネがある。

    今回はイモとナスが多いなー。

     

    じゃあ野菜を山盛り採ってベジファースト、

    あとは、お、お肉鶏肉。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    厚揚げ・・・予想通りであるがおいしい。

     

    まぜそば・・・・あ、ここに珍しいジャンク間、雑に旨いような計算されたしょっぱみのような、ああこういうのが一組入ってると豊かになっていいですね。

     

    範馬裕次郎いわく、「健康に良いものだけじゃダメ、健康に悪いものだけでもダメ、清濁併せのまなきゃ」っていうニュアンスのことを言っておられた。

     

     

    イモもおいしい。

     

     

     

     

     

    2ターン目を、

    カレーは野菜カレーである、古代米でいただく。

     

     

     

    EZEメニューでカレーはマストであるけれど、都度都度趣向が変わってついつい取ってしまう。

    甘い、辛いものが苦手な人でもうれしくなれそうな野菜が染み出たような味。和風概念の味。

     

     

    パスタはトマトが確立した食べやすい味、お客さんに若い女性もいればそれなりに年配の女性もいらっしゃるのがわかる気がする。

    味のレンジが広い。

     

     

    かき揚げに抹茶塩、いや狭山茶塩?かな?

     

     

     

     

     

    旨みがレガートにつながる。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ナスのたたき、ナスのマリネ、ナスの照り焼きである。

    ナス3連星!

     

    ああああれ?

    ナスのたたき好きを自称している身であるが、

    ナス照り焼きが旨い!この中で一番甘みが膨らんで自爆前セル(DB)状態である。

    爆発しそう。

     

    というか・・・・マリネとタタキがお酢酸味系の味付けで似通っているから、個性頭一つ抜けている感じ。

    これが日本酒と一緒だったらタタキが勝ったかもしれない。

     

     

    ピザを食う。

    トマトが高知産?

    高知のトマトはシュガーとまとってブランド化もされてるくらいであるので酸味よりも甘み感じるのさ。

     

     

     

     

     

     

     

    狭山茶のソフトクリームがあるのか・・・・普通のバニラソフトとの2択だったら狭山茶ソフト一択やで!・・・・・・・考えることは一緒だったらしく、お茶の方のソフトは売り切れ。

     

    バニラもおいしいよ。

    ただ、いろいろしたくなってイモ天をバニラソフトと合わせてみる。

     

     

     

     

    合う!甘みの二重奏!

     

     

    杏仁豆腐がおいしい、というか濃い、というか、杏仁というよりプリンっぽい甘さの手ごたえがある。

     

     

     

     

    今回も良かったおじさん「今回もよかった、美味しかった」

     

     

     

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    | ムシマル | バイキング・ビュッフェ・食べ放題 | 08:23 | comments(2) | trackbacks(0) |
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      このお値段で品数たくさん、すごいですね〜
      ナスメニュー充実&制覇に笑えました!

      バタバタしていたら、ブログの写真も
      すっかり忘れネタもなく。。 

      継続は難しいですね&#128167;
      | さな | 2019/05/29 2:21 PM |
      さなさんどうもー。
      高知はナスがそこそこ有名、そしてナスのタタキがあるのはたぶん高知だけ!
      ムシマルはオムライス、モンブラン、ナスたたきがトップ3。

      書きたいことがないときは、書かなくてもいいんです。
      なんかの修行だったら書くことなくてもひねり出すことが何らかの何かを培うっぽいですけど。
      楽しく書くのが一番ですね。
      | ムシマル | 2019/05/29 11:03 PM |









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